Dyukani dieet. Üksikasjalik juhtimine

Kõigist tuntud energiasüsteemidest on Ducani dieet võib -olla üks tähelepanuväärsemaid.

Ühest küljest on selle dieedi populaarsus hea turunduse ja reklaami tulemus. "Viis miljonit prantslast ei saa eksida!" - ütleb hüüdlause arsti raamatute kohta. Teisest küljest väärib dr Ducani dieet tõesti suurt tähelepanu patsiendi kõrge efektiivsuse ja tõelise hoolduse tõttu.

Eriti altkäemaksud on seotud tulemuse pikaajaliste tulemuste ja dieedi järgimise tagajärjel saavutatud kaalu stabiilsuse pärast.

Dyukani dieet. 1. etapp - rünnak

Ducani toitumine algab selles etapis alati, sõltumata lisa kilode kestusest ja arvust. Dr Ducan ise nimetab seda puhaste valkude etapiks.

Rünnaku etapi tunnusjoon on ainult loendist pärit valgutoodete kasutamine. Selles etapis saab tarbida ainult selliseid tooteid nagu madala rasvasisaldusega liha, linnuliha, kalad, munad, madalad piimatooted. Kõiki neid tooteid saab vürtside ja vürtsidega rikkalikult piserdada, kasutada sidrunimahla, sibulat, sparglit, äädikat, karakaidseemneid, küüslauku, peterselli, aromaatseid ürte, sinepit. Soolatoitu saate ainult kõige minimaalsetes kogustes. Kui teil on eelsoodumus ödeem, on parem soola täielikult loobuda.

Dukani dieedi esimese etapi kestus on tavaliselt 2–7 päeva. Äärmuslikel juhtudel kuni 10 päeva.

Rünnaku etapi teine oluline omadus on see, et suvaline arv tooteid saab süüa ja nii sageli kui soovite. See tähendab, et toidu mahu ja söögi sageduse piirangud ei ole. Võite süüa sõna otseses mõttes "prügimäele".

Lava "rünnaku" toodete loetelu

• Madala rasvasisaldusega liha: veiseliha, vasikaliha, ratsanik. (Sealiha ja talleke on keelatud).
• Affall: veiseliha maks, vasikamaks, linnuliha maks, keel.
• Kala: Sinise nahaga rasvased sordid (sardinid, makrell, tuunikala, lõhe), valge madala rasvasisara kala (HEK, tursk, kefal, haugi, forell, palve, palve, risti karpkala, SOM, kaldtee, Hutlka, Merclang jne), suitsutatud kalad (mitte kõrgemal kui 10%), tajub kala (ilma abivardadeta).
• Mereannid: krevetid, krabid, vähid, homaarid, homaarid, austrid, rannakarbid, meri kammkarbid jne.
• Linnuliha ja küülik: igasuguseid linnuliha, välja arvatud pardid ja haned (rasuse naha tõttu), kana (eriti valge liha), kalkun, vutt, merisidekanad, tuvid, faasanid, partrid, jänes.
• Laenutav sõda: mis tahes vorst ja sink, mille rasvasisaldus on alla 4% (kana, kalkun).
• Munad: ükskõik. Vältida tuleks suure hulga munakollaste (mitte rohkem kui 2) kasutamist. Kui teil on veres suurenenud kolesterooli sisaldus, on soovitatav kasutada mitte rohkem kui 3-4 munakollast nädalas. Munavalkudele pole piiranguid.
• Piimatooted madala (0%) rasvasisaldusega: jogurt, juust, piim, kodujuust. Keskendatud piimatooted ja kunstlike magusainetega tooted (jogurt) on vastuvõetavad.

Pange tähele, et dr Dukan ei viita valgutoodetele.

Toodete küpsetamise meetodid "rünnaku" etapi jaoks

Praadimine ilma rasva ja õlide lisamata, ahjus küpsetamise, tuld praadides, küpsetades, fooliumis küpsetamine, aurutamine.

Menüü igaks päevaks

Ligikaudne menüü iga päev rünnaku etapis võimaldab teil vältida raskusi alguses, kui on keeruline mõista, mis on ja kuidas see on ja milliseid tooteid saab segada. See pakub hommikusööki, lõuna- ja pärastlõunast suupisteid, valmistage standard ja sama iga päev. See võimaldab teil mitte oma pead mitmesuguste retseptidega.

Hommikusöök

• kohv või tee sakrotriga; 100-200 g. Jogurt või lõsside juust;
• 1 tükk kalkunit, kana, sinki või keedetud mune; Või Tortilla kliinidest (vt allpool).

Lõunasöök (10–11 tundi, kui soovite süüa)

• 100-200 g. Jogurt või 100 g. Kodujuust

Pärastlõunane suupiste (kell 16, kui soovite süüa)

• 100-200 g. Jogurt või 1-2 tükki kalkunit, kana

Lõuna- ja õhtusööki tehakse ettepanek muuta erinev ja väga mitmekesine.

Kliinide kasutamine

Sharbi saab lisada jookidele ja jogurtidele. Ja saate neilt kooki teha vastavalt spetsiaalse retsepti järgi.

• Segage väikeses kausis 1,5 supilusikatäit kääri 1,5 supilusikatäit vedela kohupiimaga (võib olla jogurtiga).
• Lisage ühe muna või terve muna valk. Segage kõik hoolikalt.
• Pange saadud mass teflon-pannile, määritud tilga taimeõliga ja prae mõlemalt poolt 2-3 minutit.

Sellist kooki saab hoida külmkapis (kilekotis). See sobib hästi suupisteteks ja võileiva valmistamiseks kala, liha jne.

Kooki saab teha magusaks, kui lisate taignale kergelt kunstliku magusaine.

Lava "rünnak" kestus

Kui peate kaotama vähem kui 6–10 kg, peetakse 3 päeva optimaalseks kestuseks.

Kui peate kaotama vähem kui 5 kg, piisab ühest päevast.

Kui teil on vaja vabaneda rohkem kui 10 kg, peaks dieedi esimese etapi kestus olema vähemalt 4-7 päeva. Mõnikord pikeneb see kuni 10 päeva, kui lisakilo on üle 20.

2. etapp - vaheldumine

Dieedi selles etapis on lubatud kasutada laia köögivilja nimekirja. Kuid seda tehakse spetsiaalsete skeemide järgi.

Skeem 5/5

Viis päeva sööte rünnakutapist ainult valgutooteid. Ja järgmised viis päeva - samade toodetega, lisades lubatud köögiviljad.

Skeem 1/1

Ühel päeval peate rünnakutapist sööma ainult valgutooteid. Ja järgmisel päeval on valgutooted, millele lisatakse lubatud köögiviljad.

Dr Dukan peab 1/1 skeemi patsientide jaoks palju mugavamaks.

Lisage kindlasti 2 supilusikatäit kaerakliid valgu-, valgu- ja köögiviljapäevadel.

Lubatud ja keelatud köögiviljad

Need on lubatud: tomatid, redised, kurgid, spinat, sparglid, sibul, spargli oad, kapsas, seened, seller, selleri, tillid, lehtsalatid, kinnitus, suvikõrvits, suvikõrvits, baklažaan, pipar. Samuti peet ja porgandid (piiratud koguses).

Te ei tohiks kasutada: kartulid, riis, mais, herned, oad, läätsed, oad, avokaadod, artišokid, kitsede leiud.

3. etapp - kinnitamine

See Ducani dieedi etapp algab siis, kui olete juba soovitud kaalu saavutanud. Ja siin ootab teid ohtlik lõks. Tulemus on tingimata stabiliseeritud. Ja mitte mingil juhul ei tohiks tagasi pöörduda oma vanade toiduharjumuste juurde! See viib mõne päeva jooksul selliste raskustega kaotatud kilogrammide komplekti. Pealegi naasevad need kilogrammid marginaaliga.

Dr Ducan rõhutab, et tulemus tuleks kohe fikseerida, kuna dieedist sama efekti saamine ja seejärel teisel või kolmandal korral hoidke seda palju raskem. Sellel on tõsised psühholoogilised ja füsioloogilised põhjused.

Dukani dieedi kolmanda etapi peamine reegel

Iga kaotatud kilogramm tuleb kinnitada 10 päevaks. Seega, kui olete tänu Ducani dieedile kaotanud 10 lisakilogrammi, peate vähemalt 100 päeva jooksul järgima kolmanda etapi reegleid.

Milliseid tooteid saab "konsolideerimise" etapis süüa

• Kõik lava "rünnaku" valgutooted
• Kõik lava tooted ja köögiviljad "vaheldumine"
• 1 osa puuvilju päevas (välja arvatud banaanid, viinamarjad ja kirsid)
• 2 viilu täisteraleiva päevas
• Vähemalt 2 liitrit vett päevas, sealhulgas kõik joogid
• Päevas mitte rohkem kui 40 g juustu
• 2 portsjonit tärklist sisaldavaid tooteid nädalas
• Lubas lambaliha ja kuuma sealiha hamstit
• Vaja on 2 supilusikatäit kaerakliid
• Kaks korda nädalas saate korraldada piduliku õhtusöögi (vt allpool)

Kord nädalas peetakse valgutoodetes alati päeva. Dr Ducan väidab, et on neljapäev.

Menüü lava "konsolideerimine" jaoks

Võite süüa kõiki ülaltoodud tooteid iga päev. Kuid kord nädalas on vaja rangelt kinni pidada valgu dieedist. Sel päeval peate sööma ainult lubatud valgutoite.

4. etapp - stabiliseerimine

See on pikas perspektiivis kõige olulisem Ducani dieedi etapis. See on tema, kes tagab elu jooksul saavutatud kaalu säilitamise.

Stabiliseerimise etapi reegleid on väga lihtne kasutada, kuid kohustuslikud.

• Peate sööma täpselt samamoodi nagu kolmandal etapil.
• Kord nädalas peate korraldama valgupäeva.
• Jätkake vähemalt 1,5 liitrit vett päevas.
• Iga päev peate võtma mis tahes kujul 3 supilusikatäit kaerakliid.
• Füüsilise aktiivsuse järgi soovitab arst lifti elemendi keelduda ja kõndida vähemalt 20 minutit päevas.

Neid reegleid tuleb hoida kogu teie elu, kui soovite normaalselt kehakaalu hoida ja mitte saada lisa kilo.

Dieet Ducani plussid

Dr Dukani dieedil on palju eeliseid. Siin on selle dieedi kõige tugevamad küljed:

• Pole vaja kaloreid arvestada. Iga toidutükki pole vaja kaaluda ja kalorite sisu ettevaatlikult jälgida.
• Kõrge kvaliteediga ja tervislik toodete komplekt.
• Patsiendi psühholoogia arvestamine. Dukani dieet hõlmab kõike: kiireid inspireerivaid algus, perioodilised muutused dieedis, konsolideerimise etapp ja kaalukaotuse tulemuste stabiliseerimine. Ja igas etapis annab dr Dukan selgeid ja käivitatavaid juhiseid. Inimene, kes otsustas kaalust alla võtta, on nende nõuetega üsna hõlpsalt hakkama saanud.
• Erinevate eesmärkidega erinevate etappide olemasolu. Ducani dieet sisaldab nelja etappi, mis on sihtmärkide ja sisu osas oluliselt erinevad. Dieedi jagunemine etappideks aitab suuresti patsiendi psühholoogilist kohanemist. Toitumise piirangute protsess on näidatud etappide ja terminite olemasolul palju lihtsam.
• Tulemuste pikaajaline mure, kaalu stabiliseerimise etapp.
• Kõrge kvaliteediga ja maitsvate retseptide mass.
• Iga patsiendi lõpliku kaalu mõistlik määramine.
• Raamatupidamine nagu inimese kehaline ja isiklik ajalugu. Dukani dieet ei aktsepteeri konkreetse inimese normaalse kaalu määramiseks ühiseid ja väga lihtsustatud valemeid. Siit ei leia te valemit „Kasvu miinus Sto”, kehakaalu indeksit jne.

Ducani dieedi puudused

Vaatamata paljudele väga positiivsetele punktidele on dr Ducani dieedil mitmeid tõsiseid puudusi ja vigu. Siin on peamised puudused:

• Orienteerumine eranditult skaalade noolele. Ühest küljest ei saa raskuse muutused vähenemissuunas rõõmustada inimest, keda ammendatakse paljude aastate pikkuse võitlusega lisakilodega. Teisest küljest peate mõistma keha kaalu ja koostise erinevust. Keha ei tohiks mitte ainult kaalu vähendada, vaid muuta selle koostist, vähendades rasvasisaldust ning suurendades lihaste ja vee sisaldust. See on ainus õige tee, mis võimaldab teil säilitada tervist ja õitsevat välimust.
• Paljude inimeste, eriti rünnaku etapi, sallimatus mõnede etappide jaoks.
• Liiga kõrge kaalukaotus. Dr Dukani dieet on korraldatud nii, et patsient näevad oma tulemusi. See on suurem, kuna patsiendid näevad tulemusi kohe skaaladel. See motiveerib suuresti. Siiski on oluline mõista, et see, mida nad peavad kasulikuks efektiks, on tegelikult keha äge stressireaktsioon. Keha hakkab intensiivselt vett kaotama. Ja mitte ainult nahaalune, millest inimesed kipuvad paisuma, ja naised menstruatsioonile eelnenud perioodil kannatavad. Aga ka vesi lihaskoest. Ja see on otsene kahju tervisele.
• Lihasmassi dehüdratsioon ja katastroofiline kadu. Praktikas muutub see lihasmassi ja tooni kiireks kaotuseks. Selle tulemusel väheneb inimese füüsilised võimed, kehahoiakuhäireid jne.
• Soovitused aktsepteerivad magusainet. Kunstlik magusaine on paljude toitumisspetsialistide sõnul tervisele kahjulik. 

Meditsiinilised piirangud

Ducani dieedi meditsiiniliste vastunäidustuste lühike loetelu.

• Kardiovaskulaarse süsteemi haigused
• Neeruhaigus
• Maksa patoloogia
• Suurenenud vererõhk, hüpertensioon
• Luude haigused, selgroog, liigesed
• Reproduktiivsüsteemiga seotud haigused
• Diabeet
• Teismeline ja eakas vanus
• Rasedus ja rinnaga toitmise periood
• Allergia olemasolu
• Probleemid seedetraktiga

Ja see pole kaugeltki kõik vastunäidustused. Enne Ducani dieedi kasutamist pöörduge kindlasti arsti poole.

Negatiivsed hetked Ducani dieedi möödumise protsessis

Hoolimata arsti raamatute protsessi vikerkaare kirjeldustest, on Ducani dieedi möödumisel mitmeid ebameeldivaid hetki, mida võite kokku puutuda.

Süsivesikute madal sisaldus toidus või nende täielik puudumine põhjustab mitmeid negatiivseid nähtusi.

• Ketooni kehade kasv veres, mis võib põhjustada ketooni mürgistuse
• Ilma dieedis süsivesikuteta ilmneb keha terav dehüdratsioon, eriti lihaskoe
• keha lülitub kiiresti toitumisele oma kudedega, eriti lihasega
• Süsivesikute puuduse taustal võib alata depressioon ja lagunemised

Naha laulmine vöökohal, mõne patsiendi kätel ja puusadel

Ducani dieedist läbinud inimestele pöördutakse mulle sageli treenerina täielikult või osaliselt. Peamised probleemid, millega nad silmitsi seisavad, on nahka vöökohas ja mujal. Lisaks muudele negatiivsetele tagajärgedele, mis on seotud lihasmassi järsu langusega.

Usun, et see on dr Dukani dieedi tõsine viga. Liiga kiire kaalulangus on naha longutamise peamine põhjus. Hoolimata asjaolust, et dr Dukan ise väidab, et nahk normaliseerub varem või hiljem, ei piisa sellise põllega kõhule elamisest ...

Sellise probleemide vältimiseks peate enne dieeti läbima spetsiaalse testi.

Dr Dukani dieet on talle väärt aega. Veenduge kindlasti, et teil pole vastunäidustusi.

Ole terve! Ja kui otsustate kasutada Dukani dieeti, tehke seda südametunnistuse huvides ja viige asi võidukasse lõpuni esimese sissekande juurde.